Färberwaid anbauen für Naturfarben: Chinesischer versus Europäischer Waid im Garten
Heute drehte sich alles um Waid. Ich habe meine erste Aussaat des Jahres vorgenommen, die aus 6 x 150 Anzuchtschalen bestand.


Sie liegen jetzt gemütlich auf einer Heizmatte bei 19 Grad Celsius…. Ich freue mich darauf, sie nächste Woche sprießen zu sehen.

Wir erweitern dieses Jahr unsere Pigmentproduktion und diese Aussaat wird uns 6 x 12 Meter Beete liefern.
Ich habe auch die chinesischen und europäischen Waidpflanzen im Garten überprüft, die beide im zweiten Jahr sind und dieses Jahr Samen produzieren werden. Es ist interessant, die Unterschiede zu sehen.


Oben: Chinesischer Waid, der blühen wird
Unten: Europäischer Waid, der blühen wird


Der chinesische Waid ist viel kleiner mit schmaleren, dunkleren Blättern und wird einige Wochen vor dem europäischen Waid blühen.
Hier ist ein sehr interessanter Artikel von Ashley Walker von Natures Rainbow in England, in dem er die Unterschiede zwischen europäischem Waid (Isatis tinctoria) und chinesischem Waid (Isatis indigotica) untersucht.
Es ist anzumerken, dass der chinesische Waid, den wir anbauen, eine andere Sorte ist als der, den Ashley angebaut hat. Obwohl er viele der gleichen Eigenschaften aufweist, ist die Sorte, die wir anbauen, viel kleiner und neigt nicht dazu, im ersten Jahr zu blühen.
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